Commission Foodtech

Informer, débattre, rassembler, co-créer. Voici les ambitions de la Commission Foodtech pour fédérer l’ensemble des acteurs du Numérique et de l’alimentation (agriculture, agroalimentaire, commerce et artisanat). Ceci dans une logique de collaboration active et entreprenante.

Contexte :

La transformation numérique concerne et s’implante dans tous les domaines de notre existence et l’alimentation en fait partie. Du producteur au consommateur en passant par le distributeur, la révolution numérique à de nombreuses incidences. Elle implique notamment de repenser notre façon de produire et de consommer.

La région Occitanie occupe la première position en France dans le domaine agricole et la seconde dans le domaine numérique. Dès alors, quels changements a apporté la déferlante numérique dans le domaine agricole ? De quelle façon les habitudes ont-elles étés modifiés ? Quelles sont les nouvelles tendances ? Autant de questions auxquelles la Commission Foodtech entend bien répondre.

Dans ce contexte la Commission s’est donné une mission :

Saisir et diffuser les nouvelles tendances d’un côté et faire émerger les nouveaux modèles de coopération entre ces 2 secteurs économiques de l’autre.

Ces sujets vous intéressent ? La Commission se réunit les 2ème mardis de chaque mois de 17h à 19h. Par ailleurs, une réunion dédiée à l’accueil de nouveaux membres est organisé une fois par trimestre.

Objectifs de la Commission Foodtech :

  • Animer un écosystème des acteurs du Numérique et de l’alimentaire.
  • Sensibiliser et informer l’ensemble des acteurs sur les nouvelles pratiques et les défis du digital.
  • Diffuser savoir faire et connaissances.
  • Approfondir l’analyse des tendances et valoriser l’expertise des membres.
  • Faire émerger des coopérations.

Actions :

  • Organiser les soirées Food&Fun : réunion trimestrielle consacrée à la cooptation de nouveaux acteurs. Le but étant de créer une dynamique et de nouvelles synergies.
  • Vulgariser les langages des deux mondes pour créer une nouvelle genèse.
  • Promouvoir le numérique dans le secteur alimentaire (évènements, retours d’expertise, diffusion de contenu…)
  • Elaborer annuellement un livre blanc faisant le recueil de nos conférences.
  • Impulser et participer à la mise en place d’événements Foodtech.

Les animateurs de la Commission Dijifood Toulouse :

Marc LAMY

Steady Cook

Francine REY

La bonne rey’cette

Cédric BRUNET

My lemonade

Clément GALLAIS

Jobs & chefs

Sophie FRANCO

Boudu toulouse

Les animateurs de la Commission Dijifood Montpellier :

Amandine Raynaud

LA MÊLÉE

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